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  • Cantine San Marzano

Le Cantine San Marzano

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Scopri tutto sulle Cantine San Marzano e sui vini

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    San Marzano è la cantina emblema di un modo unico di concepire il vino in Puglia che trova le sue origini in due valori: rispetto e modernità.

     

    Rispetto per una tradizione che ha radici antichissime e rivive oggi nello sguardo, nelle mani e nel lavoro dei viticultori che ne sono parte. Modernità per quell'idea di vino diffusa e conviviale, sempre aperta a nuovi linguaggi e mondi diversi, che si lega a una cifra stilista netta, fatta di eleganza e pulizia degustative.

     

    San Marzano ha puntato sulla tutela e la valorizzazione del patrimonio delle “vecchie vigne” ad alberello, diventando nel mondo sinonimo di Primitivo, ma è anche espressione della sintesi tra il potenziale di tante uve cresciute tra due mari, Ionio e Adriatico, e di tutte le possibilità che culture e mercati diversi offrono ogni giorno. Cantine San Marzano è anche ciò che si impegna a diventare: progetto di una ricerca costante, proiettato in un futuro di condivisione, territorio e bellezza.

     

    San Marzano è stata protagonista di una crescita importante, collettiva e sociale che ha condizionato ogni aspetto della cantina, ma anche l’intera filiera del settore vinicolo. La storia dell’azienda è una bella sintesi per spiegare l'emancipazione del vino pugliese: dalla cisterna alla bottiglia, dall’economia della commodity a quella del brand e non solo: la nostra passione ha contagiato i wine lovers.

     

    San Marzano oggi è una realtà che conta circa 1.200 viticultori per oltre 1.500 ettari di vigneto. Una crescita che non ha mai snaturato filosofia e processo produttivo, nel rispetto della tradizione, immutati sin dal primo giorno. di tanti Paesi diversi, e così siamo diventati ambasciatori del Primitivo con etichette icona come Sessantanni Primitivo di Manduria DOP, che rappresenta l'inizio del percorso di San Marzano. 

    La produzione delle Cantine San Marzano per Coop

    PRIMITIVO DI MANDURIA DOP

     

    Il Primitivo di Manduria Dop fior fiore è un vino strutturato e potente, ma allo stesso tempo elegante, mai ruvido. Al naso evidenzia note di frutti a bacca rossa, come ribes e ciliegia, e frutta fresca; al palato regala una piacevole sensazione di pienezza, ma allo stesso tempo si percepisce il carattere raffinato con tannini nobili.

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